＊藍昊堂菓子舗＊ こぶたのプリン カスタード＆生クリーム 580円(税抜) 【福岡県北九州市・小倉】
小倉の旦過市場の中にあるプリンやチーズ饅頭なんかを扱っているお店なの～。 いちばん基本形のカスタードと生クリームのを買ったの～。 1個145kcalなの～。 プリンの部分の原材料は牛乳、卵、きび糖、有機バニラビーンズなの～。 牛乳は阿蘇で育まれた生乳、卵は福岡県のブランド卵「味宝卵」、きび糖は沖縄・奄美大島、別の容器に入っている純生クリームは鹿児島のものと九州・沖縄の素材がてんこもりなの～。 こぶた要素がどこにあるのかな、と思っていたら、クリームが入っている容器が子豚の形をしていたの～。 少しゆるくてとろんとしたやさしい食感だけれど、牛乳のまろやかな味わいと卵の味、両方が強めに拮抗したはっきり…
