熊本ラーメンから九州ラーメン喰らいまくり

「福岡といったら屋台！」ということで福岡天神の屋台に行ってきたよん！！

福岡の夜を彩る屋台。 そこで2022年（令和4年）3月29日（火）夜7時過ぎから 屋台を体験してきました！ （天神の屋台に行きました！） 福岡市天神は、西鉄大牟田線福岡駅周辺でありオフィスが集中していて非常に活気が ある地区です。 福岡市に行く機会ができたので、ついでに天神の屋台に出かけました。 実はおっさん、今から30年前の1990年頃、この天神の屋台で食事をしています。 その記憶をもとに天神に足を運んだところ・・・・。 あれれあ！！屋台がない！ 当時、あれだけずらーっと並んでいた屋台が見当たりません。 おいおい！！屋台はどこに行ったー。と探したらありました。 しかも3件だけ！！あれーーー …

福岡の老舗屋台の味【花山 とんこつラーメン】を取り寄せしてみた【口コミ】

    みなさんは飲んだ後の〆のラーメンといえば、どんなラーメンが浮かびますか？ 私はコラ…

9月12日　うまかっちゃん　発売開始！！

九州出身の私にとって、たまに食べたくなるのものがあります。 その１つがハウス食品が九州を中心に販売している袋入りインスタントラーメン「うまかっちゃん」です。 「うまかっちゃん」は、九州方面でしか売られていない袋入り豚骨ラーメンで40年以上愛されています。 豚エキスに野菜、香辛料が香るさっぱり味の白濁とんこつスープ。 さらに、モチモチの細麺。 そして調味オイルがおいしさを引き立てます。 （開発秘話「九州で売れるラーメンを」） 「うまかっちゃん」は、1979年（昭和54年）9月12日に九州限定の豚骨味ラーメンとして発売されました。 当時、ハウス食品の福岡工場でもインスタントラーメンが作られていまし…

マルニ味噌らーめん（鹿児島県薩摩川内市）｜創業明治38年の味噌醤油店が営むラーメン店

マルニ味噌らーめん MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県薩摩川内市のおススメ味噌ラーメン店【マルニ味噌らーめん】店さんです！ 【マルニ味噌らーめん】はタダのラーメン店ではない！！！！！ 味噌を知り尽くした「味噌蔵」＝「薩摩川内味噌醤油株式会社」 と、、、 味噌らーめんを知り尽くした「味噌ラーメン専門店」＝「麵場 田所商店」 が、、、 コラボした究極の「味噌らーめん専門店」なのです！ 「薩摩川内味噌醤油株式会社」 明治３８年(１９０５年)創業の味噌を知り尽くした味噌蔵 代々受け継がれた製法と職人の技術を守り続けている鹿児島県の味噌蔵で 厳選した原料と地元の温泉地下水を使用し…

【鹿児島のこだわりらーめん】十八番らーめん

【十八番らーめん】 MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県内で人気のラーメンチェーン店【十八番らーめん】です。 【十八番らーめん】基本情報 十八番らーめんは、以前MARU×MARU情報局でも紹介した事のある、【廻る寿司めっけもん】などを展開する、 www7.ikutanpapa.com ＪＦ－ＧＲＯＵＰ（株式会社 寿福産業）が、鹿児島県内に６店舗展開するラーメンチェーン店です！！！ ↓ ↓【十八番らーめん】６店舗はこちら ①郡元店 ②ベイサイド店 ③七ツ島店 ④鹿屋店 ⑤霧島隼人店 ⑥薩摩川内店 チェーン店！？？と言って侮ってはいけません！！！ 十八番らーめんは、鹿児島ラー…

麺人佐藤（めんびとさとう）｜鹿児島では珍しい鶏白湯スープ系ラーメン店

麺人佐藤（めんびとさとう） MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン店情報。 紹介するのは、鹿児島では珍しい『鶏白湯スープ』『鯛アラ出しスープ』のラーメンを提供してくれるお店！！！ 【麺人佐藤（めんびとさとう）】さんです。 【麺人佐藤（めんびとさとう）】基本情報 住所：鹿児島県鹿児島市宇宿８丁目１３－１８ 電話：（０９９）２９８－５３１０ 営業時間：１１：００～１５：２０（ラストオーダー１５：００） （※スープ切れの為、早い時間に終了する場合もあります。） 定休日：毎週日曜日、第２水曜日、第４水曜日 鹿児島市の中心部から車で約２０分弱の住宅街にある麺人佐藤（めんびとさとう…

らぁめん柿の木｜コク旨豚骨ラーメン店

らぁめん柿の木 MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン店情報。 鹿児島市・熊本市で店舗を構え人気のラーメン店！【らぁめん柿の木】さんです！！！ 【らぁめん柿の木】は、鹿児島市に２店舗、熊本市に１店舗、合計３店舗あります。 その３店舗の中から本日紹介するのは、『らぁめん柿の木 いづろ店』です。 【らぁめん柿の木 いづろ店】基本情報 住所：鹿児島県鹿児島市大黒町４－１８ 電話：（０９９）２２７－８１７７ 営業時間：（昼）：１１：００～１６：００ （夜）：１８：００～２２：３０（ＬＯ：２２：００）店休日：年中無休 【らぁめん柿の木 いづろ店】は、鹿児島市電「いづろ通り電停」よ…

【サカノウエユニーク】　～『最上のQ』鹿児島ラーメン王決定戦本戦用ラーメン～

MARU×MARU情報局です。 本日の情報は、以前も紹介させていただきました、 鹿児島の人気ラーメン店【サカノウエユニーク】さん情報第２段です。 以前紹介した、こちらのブログも合わせてお読みください。 www7.ikutanpapa.com ２０２０年２月２２日～２４日で開催予定だった『第6回鹿児島ラーメン王決定戦』！！ 『第6回鹿児島ラーメン王決定戦』の予選ともいえる『県民大投票』！！！ その『県民大投票』で見事１位に選ばれ！本戦出場を決めていた【サカノウエユニーク】！！ しかし・・・・・ 『第6回鹿児島ラーメン王決定戦』は、新型コロナウィルス感染拡大防止の為【中止】に。。。。。 今回ばかり…

【ラーメン専門店　ふくまん】　～知る人ぞ知る鹿児島の老舗ラーメン店～

MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン情報！ 鹿児島市金生町の【ラーメン専門 ふくまん】です。知る人ぞ知る鹿児島の老舗ラーメン店。 お昼時はいつも行列のできる人気店です！ 【ラーメン専門 ふくまん】基本情報 住 所 ：鹿児島県鹿児島市金生町6－13 電話番号：099-224-9707 営業時間：11：00～19：00 定休日 ：火曜日 総席数 ：50席 「鹿児島銀行本店」の横、老舗の百貨店「山形屋」の近く！と云う、鹿児島市の中心部にあるお店です！ 店内は、厨房を取り囲むカウンターと、テーブル・座敷といかにも「ラーメン店」という作りです。 メニューも至ってシンプル！ラーメ…

【丸源ラーメン】鹿児島新栄店　～熟成醤油ラーメン「肉そば」～

MARU×MARU情報局です。 本日全国チェーンのラーメン（肉そば？）屋さん【丸源ラーメン】のレポートです。 ２０XX年某日、前々から気になっていた【丸源ラーメン】 鹿児島新栄店に初めて行って来ました！ そして話題？の熟成醤油ラーメン「肉そば」を食して来ました。ラーメン？なのか？そば？なのか？ 【丸源ラーメン 】データ愛知県豊橋市に本社を置く、株式会社物語コーポレーション（ものがたりコーポレーション）が全国チェーン展開するお店です。 丸源ラーメンは直営・フランチャイズ合わせて130店舗以上を全国展開中 今回、私が訪問した「鹿児島新栄店」は、２０１７年１２月２３日オープンしたお店です。 丸源ラー…

明星 極（きわみ）のチャルメラバリカタ麺 濃厚豚骨まぜそば

「バリカタ」は硬めの麺として知られていますが、博多ラーメンにはさらに「ハリガネ」や「粉落とし」といった茹で時間の短い麺があります。僕は熊本生まれで福岡在住。どちらもラーメンがおいしい県です。県外の人たちには両県のラーメンの区別がつかないでしょうが、熊本の人は「博多より熊本ラーメンのほうがおいしい」と言うし、福岡の人は「熊本より博多ラーメンのほうがおいしい」って言うんですね。あまりラーメンが好きではない僕は、「結局自分の口になじんでるほうをおいしいって思いこんでるだけだろ」と、冷ややかに眺めています。さて、今日は第３回私が好きなマンガの話。今回取り上げるのは原作・久住昌之、作画・谷口ジローの『孤独のグルメ』（全２巻・扶桑社）です。この作品についてはもう説明の必要ありませんよね？言わずと知れた孤高のグルメマンガ。松...明星極（きわみ）のチャルメラバリカタ麺濃厚豚骨まぜそば

【鹿児島ラーメン豚とろ】　～とろける豚とろチャーシューが絶品！！～

MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島ラーメン【豚とろ】です！ 誰もが知ってる？！あの【鹿児島ラーメン豚とろ】！ 鹿児島に行ったことのある方には説明不要の超有名店！！ ですが・・・ あえてレポートさせていただきます。 【鹿児島ラーメン豚とろ】基本情報 【鹿児島ラーメン豚とろ】天文館本店 住 所 :鹿児島県鹿児島市山之口町9-41 電話番号：（099）222-5857 営業時間：11:30～翌3:30（L.O.） 定 休 日：不定休（年末年始は休みあり） 天文館本店他、鹿児島中央駅前店など、鹿児島県内４店舗有ります。 以前は福岡県にもあったのですが・・・今は無いようです？ 鹿児…

【サカノウエユニーク】 ～鹿児島で人気急上昇中のラーメン店～

MARU×MARU情報局です。 【サカノウエユニーク】 本日は、鹿児島で超人気のラーメン店のレポートです。 人気急上昇中のラーメン店との情報で、前々から気になっていた【サカノウエユニーク】へ行って参りました。 【サカノウエユニーク】基本情報 住 所：鹿児島県鹿児島市坂之上4－19－67 電 話：（099）262-0010 営業時間：昼）11:00～15:00 夜）18:00～21:00 定休日：火曜日 駐車場：６台 店名にもあるように、鹿児島の中心部より若干離れた『坂之上（サカノウエ）』に 店舗を構える【サカノウエユニーク】 鹿児島の中心部、鹿児島中央駅からだと車で２０～３０分 又は、JR指宿…

【ざぼんラーメン】 ～控えめに言っても！鹿児島を代表するラーメン店～

MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン情報！ 「鹿児島ラーメン王決定戦」で盛り上がる鹿児島ラーメン！ その中でも、鹿児島を代表するラーメン【ざぼんラーメン】のレポートです。 【ざぼんラーメン】は、鹿児島の人なら知らない人はいない！と言っても過言ではない超有名ラーメン店！！！ 地元のテレビ局が主催する「鹿児島ラーメン王決定戦」と云う企画で、本戦前の事前の県民大投票で、過去５回ともベスト３入り！！！ 第１回・・・１位 第２回・・・２位 第３回・・・２位 第４回・・・１位 第５回・・・３位という安定した人気！ ざぼんラーメンは、昭和２１年創業！！ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w創業当…

熊本ラーメン【うまか軒】　～九州自動車道SAの人気店～

MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、熊本ラーメンの有名店！！！ 熊本ラーメン【うまか軒】 宮原サービスエリア下り店の紹介です。 熊本ラーメン【うまか軒】基本情報 店名：【うまか軒】宮原サービスエリア下り店 住所：熊本県八代郡氷川町早尾1051 ※九州自動車道宮原サービスエリア（下り）フードコート内にあります。 ※高速道路あまりを利用されない方は、【うまか軒 熊本空港店】もございます。 電話：（0965）62－3636 営業時間：24時間（日曜営業） 定 休 日 ：無休 旅の途中で立ち寄った【九州自動車道 宮原サービスエリア】 丁度お腹も空いたのでフードコートへ！ ここ、【九州自動…

【ラーメン専門店　ふくまん】　～知る人ぞ知る鹿児島の老舗ラーメン店～

MARU×MARU情報局です。 今回紹介するのは、鹿児島市金生町の【ラーメン専門 ふくまん】です。知る人ぞ知る鹿児島の老舗ラーメン店。 お昼時はいつも行列のできる人気店です！ 【ラーメン専門 ふくまん】データ 住 所 ：鹿児島県鹿児島市金生町6－13電話番号：099-224-9707営業時間：11：00～19：00定休日 ：火曜日総席数 ：50席 「鹿児島銀行本店」の横、老舗の百貨店「山形屋」の近く！と云う、鹿児島市の中心部にあるお店です！ 店内は、厨房を取り囲むカウンターと、テーブル・座敷といかにも「ラーメン店」という作りです。 メニューも至ってシンプル！ラーメン（普通） ・ 大盛ラーメンの…

【丸源ラーメン 鹿児島新栄店】～熟成醤油ラーメン「肉そば」

MARU×MARU情報局です。 本日全国チェーンのラーメン（肉そば？）屋さん【丸源ラーメン】のレポートです。 ２０１９年某日、前々から気になっていた【丸源ラーメン】 鹿児島新栄店に初めて行って来ました！ そして話題？の熟成醤油ラーメン「肉そば」を食して来ました。ラーメン？なのか？そば？なのか？ 【丸源ラーメン 】データ愛知県豊橋市に本社を置く、株式会社物語コーポレーション（ものがたりコーポレーション）が全国チェーン展開するお店です。 丸源ラーメンは直営・フランチャイズ合わせて130店舗以上を全国展開中 今回、私が訪問した「鹿児島新栄店」は、２０１７年１２月２３日オープンしたお店です。 丸源ラー…

【ざぼんラーメン】 ～鹿児島を代表するラーメン～

MARU×MARU情報局です。 本日は、「鹿児島ラーメン王決定戦」で盛り上がる鹿児島ラーメン！ その中でも、鹿児島を代表するラーメン【ざぼんラーメン】のレポートです。 【ざぼんラーメン】は、鹿児島の人なら知らない人はいない！と言っても過言ではない超有名ラーメン店！！！ 地元のテレビ局が主催する「鹿児島ラーメン王決定戦」と云う企画で、本戦前の事前の県民大投票で、過去５回ともベスト３入り！！！ 第１回・・・１位 第２回・・・２位 第３回・・・２位 第４回・・・１位 第５回・・・３位という安定した人気！ ざぼんラーメンは、昭和２１年創業！！ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w創業当時は、西鹿児島駅（今の鹿児島中…

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