長崎市大黒町「 横浜家系らーめん侍 長崎店 」▪︎“豚骨醤油らーめん全部のせ”。とても好みの美味しさでした!
長崎市大黒町「横浜家系らーめん侍長崎店」。3月15日、長崎駅前にオープンしました。まずは食券。豚骨醤油と豚骨塩がメインのようですが、今後は新メニューも登場していくようですね。食券を購入すると、「麺の硬さ」「味の濃さ」「油の量」を聞かれます。豚骨醤油らーめん全部のせ(1,250円)。チャーシュー、煮卵、ほうれん草、海苔。海苔は6枚も。麺はかため、味の濃さはふつう、油の量はすくなめにしてみました。スープはしっかり濃さはありますが、ちょうど良く、パンチは効きすぎない濃さ。私はパンチがありすぎるスープが得意ではないのですが、これはかなり好みです。これはライスにも合うでしょうね。今回は頼みませんでしたが、次はキャベチャーと一緒に頼みたいです。麺は著名な「酒井製麺」の麺。もちもちしてとても美味しい麺。いろんな硬さを楽...長崎市大黒町「横浜家系らーめん侍長崎店」▪︎“豚骨醤油らーめん全部のせ”。とても好みの美味しさでした!
2024/04/22 21:00