別府温泉

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別府温泉の記事

#福岡
#竹田市
2022/01/14 06:13

＊地熱観光ラボ縁間＊別府地熱プリン 330円(税込)【大分県別府市】

2015年に別府にオープンした、鉄輪温泉の地熱を使った施設で売っているプリンなのー。このプリンも、温泉から出てくる蒸気を使った地獄窯で蒸して作っているのー。 100gあたりのカロリーは238kcalだけど、1個あたりの容量がわからないから総カロリーは不明なの。原材料は牛乳、卵、生クリーム、グラニュー糖だったの。製法は変わっているけど、原材料はいたってシンプルなのー。スプーンを通したときの硬さにびっくりしたのー。普通の硬めプリンと違った、弾力の弱い硬さで、口どけ感もなくてしっかり噛んで食べる、って感じの食感だったのー。味はそれぞれの素材がぎゅっと凝縮されていて、かなり濃く感じたのー。 …

ミヤコ
ミヤコのプリン食べ歩きなの

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