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山鹿情報 新着記事

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  • 蒸留酒とワインに賞味期限があるんですか?

    いつもドッグフードを買いに行く量販店入口に安売りコーナーが酒の割引販売です。3割引きこのウイスキーが旨いんです。ワインは適当に選びました。蒸留酒とワインには賞味期限はないと思いますが?蒸留酒とワインに賞味期限があるんですか?

    上妻のおじちゃん

    上妻のおじちゃんの「楽しいこといっぱい!」

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  • こだわりで大変手間がかかります。

    米作りやがて30年美味い米を無農薬無化学肥料で栽培しようと親からまで馬鹿と言われ試行錯誤してきました。最終的にたどり着いたのは、不耕起・自家採取種籾を直播き水は生活排水の流入のない山水(水温18℃)低温籾保存人手に渡すと他の米が混ざる可能性があるのですべて自家処理精米が大変藁くずがあるので詰まります。1度トーミーにかけ藁くずを取ります。5分つきで精米機に通します。(自家用機械です。)コイン精米には入れないでください間違いなく詰まります。5分つきで籾が残りますのでもう一度7分で精米します。ほとんど白米にできますが籾が少し残ります。籾殻と藁くずもかなり混ざります。今までは目視で籾を取り販売してましたが籾殻が混ざるのが気になってました。洗うときに流れるんですがお客さんに手間をかけさせるのが気になってました。数日前に藁...こだわりで大変手間がかかります。

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  • ジイジはさみしい・・・・・もう1週間以上孫に会っていない。

    3家族・孫7人1㎞圏内に住んでます。長男の子供2人と次男の子供2人は家の前の道路を通り保育園に通ってるので犬の散歩中に会い手を振りますが通り過ぎるだけ・・・・・・・もうだっこする年齢ではないのですがハイタッチはしてくれます。みんないい子たちです。今日は日曜日会えるでしょうか?みんな釣りが好きですので天気が良ければ海に行くでしょう。ジイジはさみしい・・・・・もう1週間以上孫に会っていない。

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